Jallu Jelly - Finnish non-Traditional food

<Contula> "Jallua Piloillaan"

<Kyrön Paroni> Huomatkaa, että "boiling gelating-shit" saa olla vain 77ºC, muuten alkoholi kiehuu pois.

<F4int89> " The boiling gelatine shit".. Alkoholi höyrystyy abouttiarallaa 78-asteessa joten ei tolla paljon juhlita kun kaadat kiehuvan liivatenesteen jallun sekaan. Tehtiin jo kouluaikoina Jaloviina-kakkua, on muuten aivan stnan hyvää. T: Kokki/baarimestari

<Karponara> laittaa samal taval 50 grammaa liivatelehtiä -> 750ml jallua tai mitä vaan nestettä, antaa hyytyä kunnolla. laittaa tehosekoittimenkulhon ja vispilän pakkaseen kunnes ne jäähtyy. vatkaa hyytelön kylmässä kulhossa kovaksi vaahdoksi -> kaataa kelmutettuun vuokaan ja antaa hyytyä uudelleen jääkaapissa. kumoa vuoasta ja leikkaa paloiksi. jallu "vaahtokarkkeja" pyörittele vaikka tomusokerissa ennen tarjoilua.

<Lapatossu> Viina jellyshotteja tai kakkuja ei kyllä noin kannata tehdä. Agaragarilla tulee paljon parempaa ja sitä saa esim cittarista. Ja ihan vinkkinä, jos käytätte liivatelehtiä, puristakaa vain suurin osa vedestä pois liotetuista lehdistä ja laittakaa kattilaan, lämmittääkää kunnes sulaa ja lisätkää jalluun, MIKSI SITÄ PITÄIS LAIMENTAA VEDELLÄ HÄ?

<MasterOfTheUniverse> Minkä tähden teit sen?

<peena> Kokeilin chili kossua oli hyvää viisi lemon drop chiliä kossupulloon ilman siemeniä ja viikon liotus se on siinä tulee raikas olo ja nokkakin aukee

<Garbanzo> Olen miettinyt jo aikoja sitten alkoholilla terästettyjä mehujäitä. Ei tietenkään suomessa, ja toinen haittapuoli on jäädytys/sulaminen, mutta saahan sitä ihiminen kokkeilla.

<Jasi69> kokeiltu, salmarista tuli parempaa.

<rokkijumala> Oisko parempaa, joa pistäs jallua ja nallekarkkeja? Kokkeilkaapa joku ja postatkaa resultit. :)

<Laitala24> Sophh itse asiassa ei. Alkoholi huonontaa liivatteen kykyä "saostua". Trust me, I am professionall.

<Laitala24> Jenkit ovat testanneet valmiiksi parhaat makukombinaatiot, minkälaiset maut uppoavat parhaiten naisiin, miten salakuljettaa hyytelö-shotteja festareille hedelmien sisällä, miten saa suurimman alkoholipitoisuuden jolla hyytelö pysyy vielä kasassa... Tieto-taitoa löytyy. Ei tarvitse itse hakata päätä seinään, ja tehdä alkoholista turhaan juoma-/syömäkelvotonta.

<thirvi> Ja jos haluatte hyytelöä (tai drinkin) joka maistuu haribon cola-karkeille, niin sekoittakaa jägeriä ja jaffaa (perus drinkkivahvuus).

<jmppa> Teekkareiden uusi perinneruoka

<Nytkypete> Pitää koklaa!

<poppe> Kommenteissakin huokuu suomalaisuus, osa on tykkää videosta ja osa on sitä mieltä että vittu kun pitää tämmösiä "Suomi on paras jee" -videoita tehä. Kaunis ristiriita.

<huikkaputki> Tämä on yks juttu mikä suomalaisis pistää hävettään. Aletaan aina heti mainostaan ulkomaalasille tyyliin meillä Suomessa saunotaan sadassa asteessa ja sitte vielä ollaan ylpeitä näistä salmareista ja jalluista jotka on suomalaisia keksintöjä joita ulkomaalaset ei saa alas. Tän takia IL ja muut mainostaa aina kun joku suomalainen tuote esim marimekon vaatekuosi saa katseen joltain amerikkalaiselta B-luokan näyttelijältä vaatekaupas, koska suomalaisia kiinnostaa tämmönen hehkutus ja tuntevat ittensä tärkeemmiksi vaikka suomi on todellisuudessa niin mitätön hiirenpaska tuolla maailmankartalla.

<aikong> Viinihyytelö valkkarista toimii oikeasti. Kylkeen pitää vain tehdä makeahko vaniljavaahto.

<kreivi_geilord> Siinäpä vasta näppärä ruokavinkki insinöörien illanviettoihin.

<_bestmanStudio> Informatiivinen kotimainen kokkiohjelma ilman YLIMÄÄRÄISTÄ tuotesijoittelua. :D 5/5

<Why> Silputin joskus sellaisia pehmeitä salmiakkikarkkeja. Tehariin ja leijonaa päälle. Maun tarkistus ja pakkaseen. Illalla sit hakemaan salmari kehiin. Korkki auki ja...siellä se klöntti pysyi pullon pohjalla. Jäätynyt varmaan. Ei ollut. Karkeissa oleva hyytelöimis aine riitti salmarin muuttamiseksi hyytelöksi. Onneksi oli muovipullo, että sai leikattua namit talteen.