Lähettäjä:
pekonimaggrTässä olis nää mun allergiat
Mitäs kokki suosittelee?
ILMOITA ASIATON SISÄLTÖ
Valitse mielestäsi parhaiten kuvaava ilmoitus mediatiedostosta.
Syy
repostMediaId
Lyhyt selvitys
1
Riemurasia on ollut tavoittamattomissa 1.2.2022 - 2.2.2022 välisen ajan päivitystöiden johdosta. Ilmoitelkaa rohkeasti sivuston ongelmista mikäli niitä tulee vastaan palautesivun kautta.
Lähettäjä:
pekonimaggrSyy
repostMediaId
Lyhyt selvitys
600
Kommentti ei liity mediaan
Eniten ääniä saaneet kommentit
Aika: 2015-01-26 17:59:09
+1866
<wez->
Keittiön puolella työskennellessä tulee aika ajoin vastaan asiakkaita jotka tekevät hyvin selväksi sen etteivät kykene laktoosia sulattelemaan masussaan. Tämä tosin siihen asti kun päästään jälkiruokaan jolloin se kerman yms. käyttö ei haittaakaan sitten lainkaan, tyyliin "joo ei se jälkkäreissä oo ikinä haitannut mua" :)
Aika: 2015-01-26 17:58:55
+23433
<Nocebo>
Hei, olen opiskelija. Tässä lista ruoista, joihin minulla ei ole varaa
Aika: 2015-01-26 17:57:47
+38951
<SuojaKerroin>
Normi suomalainen siis. Tunsin kerran yhen tytön joka oli allerginen jopa mansikoille, mutta pysty syömään niitä jos ne pakasti ensin. Ainiin ja sen veli oli allerginen omalle hielleen :D
Aika: 2015-01-26 18:03:54
+40317
<Oldeks>
Olen kyllä iloinen siitä, etten ole allerginen millekkään.
Aika: 2015-01-26 18:00:04
+36219
<Samulai>
"Keitettyä lähdevettä talon tapaan" -Kokki
Kommentit (70)
Piilota OFF-Topic keskustelu
<LuarkW> on oikeasti mahdollista olla allerginen tmv omalle hielleen, mutta vituttaa silti ihmiset jotka keksii allergioita tyhjästä.
<Mr_Beaver> Ei vaesinaisesti liity kuvaan mutta, lapsuudessani minulla oli kaverina mustalaine, jolla oli semmone sairaus että ei saanu hiota. Sai muuten jonkun kohtauksen...
<Mirinae> Nannax Joo ei niillä kaikilla tunnu olevan hajuakaan siitä, mitä gluteeniton oikeastaan tarkoittaa. Ykskin entinen työkaveri (kahvilassa) ei millään meinannut ymmärtää, ettei voi laittaa gluteenitonta leipää/pullaa pöydälle, jossa on muita murusia. Eikä toki voinutkaan tietää ennenkö kerroin, mutta kun asenne oli sen jälkeenkin että "no mitä ne muruset siinä haittaa kun sitä on niin vähän". Sen jälkeen aina vähän epäilyttänyt syödä kahviloissa. :D
<Nannax> Mirinae Musta tuntuu, ettei joku kahvilatyöntekijä välttämättä oikeasti tiedä minkalaisia varotoimia keliakia vaatii ja aina ne ei edes ymmärrä mitä kaikkea siinä pitää välttää (kontaminaatio). Mullekkin oli aluksi yllätys, että esimerkiksi pitää olla oma voipaketti. Mutta totta, niitä pitäisi ehkä paremmin kouluttaa.
<märr> SuojaKerroin Jep, itsekin tunnen erään naishenkilön, joka on suklaan, pähkinöiden, maidon, heinien, eläinkarvojen, pölyn ja ties minkä kaiken muun lisäksi allerginen omalle hielleen. Kyyneleille ei onneksi, sen verran saa varmaan voivotella sietokykyään.
<Samulai> The Deceiver Pahoitteluni, ymmärsin kommentin väärin. Mut juu, näin mansikkafarmilla eläneenä voin allekirjoittaa että aidolla ja keinotekoisella mansikalla on hyvin vähän yhteistä. Itse kyllä syön molempia, ei siinä mitään.
<The Deceiver> Samulai enkös mää niin juuri sanonut. pointti oli se että oikean mansikan maku ja haju ällöttää ja saa aikaan oksennuksen, mutta synteettiset mansikkamauot ovat mitä parhaita (verrattuna muihin koeputkimakuihin)
<JoSa> Olen allrginen työlle. Olen myös allerginen kaikelle mikä viittaa edes siihen että joutuisin töihin. Tykkään juoda kaljaa, mutta olen allerginen sillekkin. Se ei tosin haittaa jos saa pillua päälle vaikka sekin pistää kutittamaan...
<Mirinae> Nannax Ja siis tiedän kyllä itsekin tuollaisia keliaakikkoja, jotka on sitä mieltä, ettei se niin tarkkaa ole. Oman kroppansahan siinä periaatteessa riskeeraavat, mutta sekä heidän, että muiden mitä sattuu syövien takia myös (alan kouluja käymättömillä?) ravintola/kahvilatyöntekijöillä on tullut vastaan sitä ajatusta, ettei se sitten ole kenellekään niin tarkkaa.
<Mirinae> Nannax Eiköhän noita perseilijöitä löydy molemmista porukoista. Itsellä tosin tullut enemmän vastaan niitä, joilla ei lääketieteellistä syytä ole gluteenitonta ruokavaliota noudattaa. Sua en laskisi siihen porukkaan, koska sulla kuitenkin on oireita. Mulla oli tässä pointtina se, että jos sanoo noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota, ei pitäisi syödä gluteenia ollenkaan. Gluteenin välttäminen on sitten eri juttu. Ja sullakin voi hyvinkin olla keliakia vaikkei olisi tutkimuksissa näkynytkään heti kun niitä vastauksia tunnutaan tulkitsevan miten sattuu.Veljellekin alkuun sanottiin ettei ole.
<Nannax> Mirinae No ei se kyllä meistä gluteenitonta ruokavaliota ei-keliaakikkona noudattavista johdu, vaan ihan teistä keliaakikoista itsestänne. Esimerkiksi tuttavapiirissä yksi keliaakikko asiasta keskusteltuamme totesi, että ei se niin tarkkaa ole (hänellä siis todettu ilmeisesti oireeton keliakia). Mä vältän gluteenia viljoista johtuvien ihme vatsa- ja iho-oireiden vuoksi, mutta keliakiaahan multa ei tutkimuksissa löydetty. Voin siis syödä gluteenipitoisia viljoja vähän, jos siedän hieman kutinaa, eli mun kohdalla se ei oikeasti ole kovin tarkkaa. Mutta oman mukavuuteni vuoksi olen syömättä.
<wibii> Ja monella ihmisellä viläpä niin että ne ruuat joille on allerginen on niitä ruokia joista ei pidä
<chewie> ton kannattas luetella mitä se pystyy syömään
<mtuunanen> Ja allergiatkaan ei mene kaikki ihan samalla vakavuudella.. Esim itselleni kala aiheuttaa anafylaktisen reaktion ja hengen heitto on lähellä, mutta pavut taas aiheuttaa ylimäärästä vessakäyntiä ja vatsan kouristelua (välillä oksennusta).. Muutama herne tai papu jonkuin pataruoan seassa tai hitusen soijakastiketta jonkuin wokin seassa voi siis vielä mennäkkin, mutta vaikka lautasellinen hernekeittoa -> muilla ei oo asiaa vessaan loppupäivänä eikä se oo mukavaa miulakaan. Se on se toleranssin määrä...
<VenVan> Kaveri on todella allerginen monelle tavalliselle ruualle. Voi kuolla, jos syö porkkanaa. Kerran puhuttiin mukaan ravintolaan syömään. Kauhean tarjoilijan tenttaamisen jälkeen tultiin siihen tulokseen, että voi syödä vihanneskeittoa, jos sen tekee ilman porkkanaa. Kokki ajatteli kyseessä olevan "allergian" ja vain poimi valmiista sopasta porkkanakuutiot pois. Ambulanssireissu. Ei enää ravintolaan.
<Journeyman93> "Sugars ending in -ose" eli toisin sanoen kaikki sokerit. Jos toi sisältää tärkkelyksenki niin eihän toi voi syödä about muuta kun öljyä, makeutusainetta ja vettä.
<LionKing138> Riisiä, ei keitettynä koska vesiallergia
<mekkuli> Ruokavammaisena (keliakia) on todella ärsyttävää elää. Ensinnäkin eväiden ostaminen kaupasta töihin on haastavaa kun ei halua syödä aina samoja ruokia. Jos haluaa mennä ulos syömään joutuu miettimään missä uskaltaa syödä. Ei sitä elämisen helppoutta ja kaikkiruokaisuutta osannu terveenä arvostaa ja nyt se harmittaa.
<Jukkaz> Ilmoittauduin intissä maitovammaiseksi, vaikkei minulla mitään todellista vaivaa ollutkaan. Mitä nyt joskus menee jostakin kermaisesta ruoasta maha sekaisin. Oi kuinka ihanaa oli aina kiilata jonon ohi sinne sivulle omaan ruoka-allergikkojen lyhyeen jonoon ja pöperötkin oli usein paremmat kuin normijonossa, ja jos ei ollut niin sitten vaan normijonoon muiden kanssa.
<pikkumusta> arsenikki pistää mahan sekasin
<MacroNencer> Itselläkään ei allergioita ainakaan ole todettu. Tosin omenamehua (ainakin näitä tehotuotettuja pahvipurkkilitkuja) juotua saattaa tulla vatta kipeeksi. Ja auta armias jos litrallisenki onnistun päivän aikana tinttaamaan. Semmoset suolikaasut sen jälkeen että alkaa äijä jos toinenki pyörtyä ympärillä. Ihme taikajuomia.
<Arskavain> Nocebo, olis aika paljon lyhempi lista, jos laittaisit listan ruoista, joihin sinulla on varaa. T. toinen opiskelija
<Stigidilaatio> wez- Oma muija on just tuollanen. Mut se sitten kyllä kämpillä pieree niin saatanasti
<Samulai> The Deceiver Karkit, jäätelöt yms. eivät sisällä mansikkaa. Ehkä jonkun nimellisen määrän että voidaan eu:n sääntöjen puitteissa kutsua mansikkajäätelöksi.
<Jonvaldr> Itse olen kai lievästi oluelle allerginen alkaa nenä vuotaa ja aivastuttaa, mutta eihän se juomista estä.
<The Deceiver> SuojaKerroin itselläkin oksennus on erittäin lähellä jo pelkästä tuoreen mansikan hajusta. mutta pakastettuja pystyy kyllä jonkinverran syömään kiisseleiden / kakkujen seassa. silti mansikka on paras maku jäätelöissä, karkeissa ynnä muissa jossa sitä oikeaa, kuvottavaa mansikkaa ei ole. kumma kyllä
<moccamac> olen allerginen itselleni!
<mementhor> Itsehän olen allerginen auringonvalolle. Kesällä joka aamu pitää laittaa kerros apteekin tehokkain (+50) aurinkorasvaa. Oireen ihon muuttuminen erittäin punaiseksi ja kutiavaksi, sekä joskus on myös naama turvonnut (kaksi tai kolme kertaa, tapahtunut silloin kun olen ollut urheilemassa). Kummallisinta tässä on se että allergia tuli joskus 18-vuotiaana. Yleensä ainakin taitaa allergiat tulla lapsena. Ja tosiaan ilman aurinkorasvaa oireet tulee lähes hetkessä. Joskus kokeilin aurinkoisena kesäpäivänä käydä tupakilla ilman paitaa ja jo siinä ajassa alkoi maha muuttumaan punaiseksi.
<Citron> Itse en onneksi myöskään ole allerginen millekään paitsi yhdelle antibiootille. Kaveri piirissä tosin eräs yksilö jolle raaka tomaatti aiheuttaa vesikelloja pelkästä iho kosketuksesta.
<Dr Ebin> Pihvi ja siihen kaveriks tikkuperunat.
<The Shamrock> SuojaKerroin Tässä mies jolla on samanlainen mansikka-allergia :) Huomannut jälkeenpäin, että se ei ole varsinaisesti mansikka-allergia, vaan itsellä se johtuu mansikoiden kasvattamisessa käytetystä vedestä. Jotkut kasvattajat käyttävät esimerkiksi jokivettä kasteluun, joka itsellä aiheuttaa nämä allergiat. Pakastaminen jotenkin neutralisoi niitä aineita, koska sen jälkeen ei tule mitään. Jos kasvattamisessa on käytetty vesijohtovettä, allergioita ei tule tuoreistakaan.
<isoork> Nykyään jos törmään henkilöön joka on kaikelle allerginen niin kysyn oliko sen äiti kenties ylihysteerinen hygienian ja kaiken suhteen. Vastaus ollut toistaiseksi aina kyllä.
<NakkiKone123> wez- toihan oli suora lainaus hans välimäeltä minkä se sano teevees pari päivää sitte haasta hans ohjelmas. mutta hyvin kalasteltu tykkäykset. kohta 17:49 http://www.ruutu.fi/ohjelmat/haasta-hans/kausi-1-jakso-8
<Mirinae> Itseä keliaakikkona vituttaa suuresti ne, jotka muodin vuoksi väittää noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota. Siinä tulee aika monelle sivulliselle väärä kuva siitä, kuinka tarkkaa sen ruokavalion noudattaminen oikeasti on kun toiset vetelee välillä naamaansa perus hillomunkkia kun siltä sattuu tuntumaan.
<Kanto> Our beloved Megan has passed away from starvation.
<frogy> Tein asiakkaalle joskus salaatin ilman pähkinää, kun sanoi, että on allergia. Tilasi kuitenkin pestobroileria pääruoaksi, sanoin tarjoilijalle, että pesto sisältää pähkinää johon asiakas vastasi että ei se pääruoassa haittaa jos vähän on. :F
<rdvil> Maitoallergiaan on alkanut jo muuten tottua, mutta kielimuuri toi kivan lisähaasteen tähän. Niinpä sitten kävi, että suomipoika tallusteli erään Sao Paulon hienomman japanilaisen ravintolan vessaan ja nautti herkullisen ateriansa toistamiseen. Harvemmin on vituttanut ihan yhtä paljoa, mutta ehdin sentään ajoissa ja selvisin pahemmitta oireitta.
<lask90> Itse ajattelin, että elän terveellisesti ja urheilen. Just kun opin syömään rahkaa tms., niin ihmiset tuli kertoon että se ei olekkaan välttämättä terveellisimmästä päästä. Kaikki liha on kuulemma pahasta paitsi kana ja sekin on epäeettistä. Toinen sanoo toista ja toinen toista, ainoa mitä saisi kaikkien mielestä syödä on pähkinät ja niitäkin saa syödä vaan kourallisen päivässä. Kyllästyin, ja nykyään vedän pizzaa ja mäkkiruokaa yms. kaikkee mättöö.
<VeikkoVälikäsi> Jotku on ihan oikeasti allergisia esim. kalalle tai pähkinöille ja niistä saatta mennä henki jos ei heti toimiteta hoitoon. Mutta sitten on näitä wanna-be-allergikkoja "mun iho alkaa punertaa jos mä syön kissakakkaa jota ei paneloitu oikein"
<Lapsivedenkeitin> Kun mun serkku oli pieni niin jos joku ruoka ei himassa maistunut sille tuotiin jotain parempaa tilalle, ja yäk osastoon kuului about kaikki mikä oli vihreää. Nykyään vitun nirso ja allerginen ihan helvetin monelle asialle. Itse kun olin pieni niin mikäli ruokapöydässä ei lounas maistunut sai pöydästä poistua ja ruokaa tuli seuraavan kerran päivällisellä. Eli mitään ei pakotettu syömään mutta kun tarpeeksi on nälkä niin meni pinaattikeitot ja muut alas oikein suurella halulla, nykyään en ole allerginen millekään ja rakastan kokeilla uusia makuja. Näen näiden asioiden välillä yhteyden.
<kingi86> my dick is also allergic for crabs!
<Mortalomena> Allergioita tulee kun elää lapsuuden liian pumpulissa
<stube> Miten voi olla allerginen "sokereille jotka loppuu -oosi" ts. kaikkelle sokerille ja monille makeutusaineille (glukoosi, fruktoosi, laktoosi, galaktoosi, sakkaroosi, dekstroosi jne jne.)? Pitäisi olla jo kuollut kun ei pysty syömään mitään.
<PahisKettu> Lyhyempi lista tulisi kun listaisi, että mitä toi voi syödä.
<exjouman> Ysärinä laktoosi-introrelansseista tuli oikein muotisairaus. Joka toisella oli sellanen.
<Reocid> Eikös noi allergiat tuu lapselle helpommin jos ne kasvaa lähes steriilissä ympäristössä missä kaikki pinnat on pyyhitty anti-bakteerisilla aineilla. Itse olen pienestä pitäen ollu maalla kesäisin mökillä eikä mitään allergioita.
<JuumoK> Ala-asteella sain vanhempani kirjoittamaan minulle herneallergian, jolloin hernaripäivinä sain mitä maukkaampia sapuskoja syötäväksi :) Muuten ei minulla hernekeittoa vastaan mitään ole, mutta koulussa se oli jotain aivan hirveetä evästä.
<pasinkiusaaja> unohtamatta glut,m,munaton
<Domppari> Kulla hoitu, kitoos. T: Kiinalainen ravintola
<pasinkiusaaja> kerran, kun kokkina työskentelen oli tapaus A4 paperi täynnä allergioita, hetken mietin siinä sitten etten tapa kyseistä ruokavammaista kun mausteista perunaan ja kalaan on yliherkkyys, että siitä. saatana.
<kehrääjätär> Kuinhan moni noista on Meganin henkisiä allergioita. Never heard of "any bean" before...
<habanjeero> Perusruokavalio kunnossa; punkkua ja punaista lihaa. Noi on sentään allergioita, aatteelliset ruokavammat ei mieltä lämmitä, esmes, "mä en syö punaista lihaa" =en syö possua (valk) enkä muita lihoja, joissa on venyviä juttuja
<luigiR> Olin muonitusryhmässä armeijassa ja ai jumalauta ku saatiin allergialista käsiin. Siis ei saatana oli riisiallergikkoa, peruna-allergikkoa (jolle kuulemma kävi peruna muuten paitsi tuoreesta tehtynä), kala"allergikkoja" olikin sitten aivan helvetisti, valkosipuliallergikkoa ja vaikka mitä. Oli myös yks jantteri joka ei uskontonsa takia voinu syödä sianlihaa ja urputti että käytetään jauhelihaa (intin jauheliha on 98% nautaa, 2% mausteita ja muuta paskaa) noh makkara päivinä toimitettiin sille yhtä ja samaa soijanakki purkkia jonka se aina palautti.
<sguali> hyvää ruokahalua
<Garbanzo> Mistäkähän johtunee nämä allergiat, kun itse olen käynyt kaikki koulut, eikä yhdessäkään edes kyselty allergioista, puhumattakaan että olis mitään erikoisruokia ollut tarjolla. No ehkä joskus muutamalle, mutta heitä melkein pidettiin friikkeinä, ja kyllä, olen alle 200-vuotias.
<Valkoinenkuolema> Lihaa naamaan.
<Mikko84> Miten minulla on sellainen tunne että osa noista "allergioista" on niitä muoti vaivoja jotka joko keksitään itse tai sitten jonkun ihmedieetti analyytikon toimesta keksitty.
<kiomio> wez- ja sit on nää sankarit jotka ei suostu gluteiinia syömään koska:syyt :D
<Black Eagle> Nyt naurattaa, "sugars ending in -ose". Eihän niitä ole muita laatuja! Sucrose, lactose, fructose, galactose, glucose(!) ja vittu cellulose.
<Soosiana> Niin tosiaan ja se suomalainen puhdastakin puhtaampi maito ja muut meijerituotteet, peräti laktoosittomat jugurtit. On se kumma kun Suomessa ei osata tehdä maitotuotteita. Ulkomailla saa vetää vaikka kuinka paljon jugurtteja ja maitoa naamaan niin ei tunnu missään. Suomi ja Amerikka ovatkin tietääkseni ainoita maita joissa valmistetaan laktoosittomia ja ei laktoosittomia tuotteita. Saahan siitä hyvät rahat toki kun myydään vähän kalliimmalla kaiken maailman eilat ja ailat ja hylat.
<ColdnPointless> "no annappa se kortti nii myö rekennetaan siitä siulle ateria"
<Kurukka> Kaverillani ja minulla on molemmilla melko paha laktoosi-intoleranssi ja meillä on pitkään ollut jekkuna se että kahviin/ruokiin lirautetaan laktoosia sisältäviä tuotteita. Ja tämän jälkeen nauretaan kun meinaa paskat valahtaa housuun :). Ja Lactraset piiloon :D Parit tukalat tilanteet ollu baarireissuilla kun porukassa syöty jotain leivoksia yms.
<Soosiana> Kausi allergia on yhtä juhlaa... Normaalisti pystyn syömään päärynää, omenaa, mansikkaa, appelsiineja ja muita sitrushedelmiä, paprikaa, porkkanaa, mustikoita, pähkinöitä ja onhan niitä muitankin mutta ei viitsi kovin pitkää listaa vääntää. Pari kolme kertaa vuodesta koivun siitepölyistä johtuen(jotka ihme kyllä vaikuttavat myös talvella) nämä kaikki ihanuudet saa kuitenkin suosiolla jättää syömättä.
<Oldeks> Olen kyllä iloinen siitä, etten ole allerginen millekkään.
<Samulai> "Keitettyä lähdevettä talon tapaan" -Kokki
<wez-> Keittiön puolella työskennellessä tulee aika ajoin vastaan asiakkaita jotka tekevät hyvin selväksi sen etteivät kykene laktoosia sulattelemaan masussaan. Tämä tosin siihen asti kun päästään jälkiruokaan jolloin se kerman yms. käyttö ei haittaakaan sitten lainkaan, tyyliin "joo ei se jälkkäreissä oo ikinä haitannut mua" :)
<Nocebo> Hei, olen opiskelija. Tässä lista ruoista, joihin minulla ei ole varaa
<PenZon> Piruparka.
<Shalor93> Ei oo ikinä ollu mitään allergioita niin vaikee kuvitella elämää tollasen listan kanssa.
<SuojaKerroin> Normi suomalainen siis. Tunsin kerran yhen tytön joka oli allerginen jopa mansikoille, mutta pysty syömään niitä jos ne pakasti ensin. Ainiin ja sen veli oli allerginen omalle hielleen :D
Uusimmat profiilikuvat
Foorumilla tapahtuu